Mi?rcoles, 28 de mayo de 2014

Semana 22. 148/217
Germán.

Según la FAO, no se conocen casos de transmisión de enfermedades a humanos derivadas del consumo de insectos, si se mantienen unas adecuadas condiciones de higiene. No obstante, pueden producirse alergias comparables a las alergias a los crustáceos (que también son invertebrados). Los insectos pueden completar las fuentes tradicionales de piensos como la soja o el maíz, otros cereales y harina de pescado. Los que poseen el máximo potencial inmediato para la producción de piensos a gran escala son las larvas de la mosca soldado negra, de la mosca doméstica y del gusano de la harina.

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