Domingo, 11 de diciembre de 2016

Semana 49. 346/20
Dámaso.

Johann Jacob Schweppe inventó, casi sin querer, el primer agua carbonatada del mundo. O, lo que es lo mismo, el primer refresco. Curiosamente la profesión de Schweppe era joyero pero tenía una afición: la ciencia. Fue así como, investigando de forma amateur los efectos del aire en el agua, desarrolló en la ciudad suiza de Ginebra, un método para carbonatar el agua, creando de esta forma el primer proceso industrial para producir refrescos carbonatados. Era el año 1783.

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