Domingo, 04 de enero de 2009

Semana 1. 4/361
Rigoberto.
Día en que el sol sale más tarde.

El pan dulce italiano conocido como Panettone, se inventó en Milán (Italia) en 1495, concretamente en el castillo del duque Ludovico Sforza. El caballero en cuestión quería que sus cocineros preparasen un postre especial para celebrar la Navidad, a uno de ellos se le ocurrió agregarle frutas secas y pasas al pan y lo llamó panettone, que significa torta.

El turrón de yema, en cambio, lo creó un pastelero catalán al añadir este ingrediente para arreglar una masa mal ligada.

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Comentarios
Invitado
Lunes, 05 de enero de 2009 | 17:06
te equivocaste de fecha es 1495 no 1945