Semana 5. 31/334
Juan Bosco.

La expresi?n "me viene de perilla" tiene su origen en el lenguaje h?pico, ya que la perilla es la parte delantera de la silla de montar. Sol?a pasar que los jinetes poco experimentados alcanzaban la "perilla" de la silla cuando, por un movimiento brusco del caballo o por cualquier otra causa, estaban a punto de descabalgar. Cogerles les iba "de perilla", es decir, justo a tiempo.

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Semana 4. 30/335
Martina.

En 1901, el qu?mico estadounidense de origen japon?s Satori Kato cre? el primer caf? soluble. Cinco a?os m?s tarde, el ingl?s George Washington invent? el primer caf? listo para beber que se comercializ? masivamente. Pero el ?xito comercial no leg? hasta 1938, cuando la firma suiza Nestl?, que hab?a comprado d?cadas atr?s la patente de Kato, empez? a distribuir mundialmente el caf? soluble..

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Semana 4. 29/336
Valerio.
Fiesta en la ciudad de Zaragoza.

Seg?n la tradici?n europea, los primeros restaurantes surgieron en Par?s a consecuencia de la Revoluci?n francesa. Los cocineros de los nobles guillotinados los pusieron para tener trabajo. La tradici?n asi?tica objeta que fue en la ciudad china de Kaifeng en 1120. Con un mill?n de habitantes, era la capital del pa?s. El bur?crata Men Yuan-Lao escribe en su diario que en Kaifeng empezaron a surgir de pronto aut?nticos restaurantes: con men?s, jefe de cocina, ma?tre y camareros, y una exigente clientela, que se quejaba al menor fallo. "Y el ma?tre desped?a al cocinero culpable o, cuando menos, le dejaba ese d?a a medio sueldo", escribe Men Yuan-Lao.

Ambas teor?as son compatibles: la europea se refiere a los primeros restaurantes de Europa; la asi?tica a los primeros del mundo. Y una cosa queda fuera de duda: Men Yuan-Lao es el primer cr?tico gastron?mico del mundo. Antes no hab?a restaurantes, s?lo cocinas que daban lo que hab?a ese d?a sin opci?n a queja o elogio.

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Semana 4. 28/337
Tom?s de Aquino.
Fiesta en la ciudad de Cuenca.

En 1870 el gobierno que sigui? al exilio a Isabel II acu?? una de las monedas m?s populares de la historia de Espa?a: diez c?ntimos de cobre que ten?an en el reverso la figura de un le?n rampante, alegor?a del entonces decadente Imperio. Tan chocante fue la postura del animal que la gente empez? a decir que m?s que un le?n parec?a una perra. El comentario cuaj? y la moneda acab? llam?ndose popularmente perra gorda. Se acu?? otra de cinco c?ntimos, la perra chica. Gracias a la popularidad de ambas piezas, perra acab? siendo sin?nimo de dinero: tener o costar muchas perras. Dio pie a la expresi?n "para ti la perra gorda" ideal `para zanjar cualquier discusi?n. Las monedas, chica y gorda, continuaron llam?ndose as? hasta que desaparecieron en 1941, aunque entonces ya no luc?an ni leones ni perros.

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Semana 4. 27/338
?ngela.

Que las cr?as del cocodrilo sean machos o hembras depende del calor con el que hayan incubado los huevos. Si la hembra los enterr? en un nido a 30?C nacer?n hembras; mientras que si el nido alcanz? habitualmente los 34 grados cent?grados, eclosionar?n machos. Las cocodrilos s?lo tienen machos y hembras en una misma camada si estos se enterraron a profundidades distintas y ?stos se incubaron con diferentes temperaturas..

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Semana 4. 26/339
Timoteo. Tito.

Las ra?ces m?s directas del f?tbol se encuentran en los juegos de pelota que los romanos llevaron a Gran Breta?a durante su ocupaci?n. La pasi?n fue tal que, durante los siglos XIV y XV, las autoridades lo prohibieron. En Espa?a, el f?tbol se reconoci? como deporte profesional en 1828.

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Semana 4. 25/340
Elvira.

El chocolate se extrae de la planta o ?rbol del cacao o cacaotero, cuyo nombre cient?fico es Theobroma Cacao L. (theobroma en griego significa ?alimento de los Dioses?), originaria del sur de Am?rica y ampliamente conocida y cultivada por las civilizaciones Maya y Azteca, el fruto de este ?rbol es del tama?o de una papaya peque?a y dentro de el se encuentran los granos de cacao. El cacao criollo que es el cacao original, tiene una mejor calidad, sabor y aroma mas delicados y es muy usado por los fabricantes de chocolates finos, mientras que el cacao forastero es el mas cultivado ya que tiene una gran resistencia a enfermedades. En lengua maya, la palabra chocolhaa significa ?bebida caliente? y se sabe que en algunos ritos mayas antiguos, se acostumbraba ofrecer una bebida hecha a base de cacao, como bebida sagrada.

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Semana 4. 24/341
Francisco de Sales.

No es posible saber con certeza cu?l fue la primera palabra que los conquistadores espa?oles trajeron de la reci?n descubierta Am?rica, pero los expertos sostienen que el honor pertenece a la palabra canoa.

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Semana 3. 23/342
Ildefonso.

En Marruecos cuando haya terminado de comer y quiera dejar claro que no desea repetir bastar? con chuparse los dedos..

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Semana 3. 22/343
Vicente.
Fiesta en las ciudades de Huesca y Valencia.

Se necesitan 50.000 vacas para obtener 1.750.000 litros de leche, que pueden ser convertidos en 180.000 kilos de queso..

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Semana 3. 21/344
In?s.

La ceca es una casa donde se fabrica moneda. La palabra viene del ?rabe sikka, que significa troquel. Las que se fundaron en Le?n y Toledo en la Edad Media acu?aban piezas llamadas denarios regis o dineros, que se fabricaban con vell?n, una aleaci?n de plata y cobre..

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Semana 3. 20/345
Fabi?n. Sebasti?n.
Fiesta en Palma de Mallorca y San Sebasti?n.

En julio La Tierra est? situada unos 5 millones de kil?metros m?s lejos del Sol que en enero, lo que supone que recibe un 6% menos de calor. Por tanto, no es la distancia entre la Tierra y el Sol la raz?n de que Julio sea el mes m?s caluros del a?o en el hemisferio norte. Adem?s, si fuera por eso, todos los puntos del planeta tendr?an el verano en el mismo momento.

El quid de la cuesti?n radica en que la Tierra esta inclinada 23? respecto a la vertical de su eje. Es en julio cuando el hemisferio boreal ?el nuestro- est? ?mirando? al sol, cuyos rayos inciden durante esa ?poca con un ?ngulo m?s marcado, por lo que sus efecto calor?fico por metro cuadrado es mayor. Por el contrario, durante los meses de nuestro invierno ?de diciembre a marzo, es el hemisferio sur el que est? m?s receptivo a los rayos solares, mientras que a los septentrionales nos incide con un ?ngulo m?s oblicuo y menos efectivo para transmitir el calor.

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Semana 3. 19/346
Mario.

Edwin Theodor Saemisch, profesor de la Universidad de Bonn, utiliz? en 1887 por primera vez una lente de contacto para proteger la c?rnea de un paciente al que extirp? un tumor en el p?rpado. Un a?o despu?s, el m?dico, Adolf Eugen Fick, y el ?ptico Edouard Kalt, crearon la primeras lentillas que correg?an defectos visuales, pero eran tan pesadas que solo pod?an usarse durante una hora..

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Semana 3. 18/347
Prisca.

A lo largo de la vida el ser humano derrama de media 1.850.000 lagrimas, lo que suma un total de 65 litros. En general las mujeres lloran 4 veces m?s que los hombres, un desajuste lagrimal que parece relacionado con el tipo de hormonas que posee cada uno, auque los estudios a?n no son concluyentes con respecto a las razones de esta desigualdad.

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Semana 3. 17/348
Antonio.

Hace 6.500 a?os, los sumerios ya se restregaban la piel con limones o naranjas para mitigar su olor corporal. Fueron los primeros desodorantes. Griegos y romanos continuaron creando cremas a base de lim?n y canela con el mismo objetivo, aunque no fue hasta 1888 cuando se invent? en EEUU el "desodorante inhibidor de la humedad axilar", un producto comercializado bajo el nombre de Mum que estaba compuesto por zinc, un mineral que dificulta la producci?n de sudor.

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Semana 2. 16/349
Marcelo.

El primer papel higi?nico data de 1391. Eran hojas de 5 x 7,5 cm y las usaba exclusivamente el emperador..

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Semana 2. 15/350
Mauro.

En sus inicios, Scotland Yard (la polic?a brit?nica) carec?a de celdas, por lo que se esposaba a los presos peligrosos junto a gente contratada por unos chelines como "carceleros particulares".

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Semana 2. 14/351
F?lix.

En las primeras fotograf?as, las personas ten?an que estar quietas hasta 15 minutos para que no salieran movidas. Los fot?grafos de mediados del siglo XIX dispon?an de unos bastidores especiales para que la gente apoyara la cabeza..

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Semana 2. 13/352
Hilario.

La boda con novios m?s j?venes de la que se tiene constancia corresponde a un matrimonio celebrado en Bangladesh en 1986. El novio era un beb? de seis meses y la novia una ni?a de tres a?os.

Esta aberraci?n se utiliz? con el ?nico fin de solventar la disputa por una granja que manten?an las familias de ambas criaturas desde hac?a 20 a?os.

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Semana 2. 12/353
Tatiana.

La se?al de victoria realizada con los dos dedos de la mano en forma de " V " tiene sus or?genes, en el s?mbolo que realizaban los arqueros medievales con el dorso de la mano dirigida hacia sus enemigos como estrategia psicol?gica antes de entrar en batalla. Cuando el enemigo ve?a este gesto, comprend?a el mensaje: "Cuidado que a?n tengo dedos para armar mi arco y disparar mis flechas".

Cuando alguno de estos hombres era hecho prisionero y si la Diosa Fortuna lo dejaba ser canjeado por una suma de dinero como rescate, se le amputaban los dedos ?ndice y coraz?n, asegur?ndose de esta forma que nunca m?s volver?a a disparar una flecha..

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Semana 2. 11/354
Higinio.

Tras la segunda Guerra Mundial, los fabricantes brit?nicos rechazaron fabricar el coche conocido como ?escarabajo? de la marca Volkswagen, afirmando que era feo y que no se vender?a.

El resultado: ha resultado ser uno de los coches m?s vendidos de todos los tiempos..

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Semana 2. 10/355
Nicanor.

Seg?n la versi?n inicial de la historia, la frase ?quien fue a Sevilla perdi? su silla? deber?a comenzar por ?quien se fue de Sevilla?. En el siglo XV, el prelado de Sevilla, Alfonso Fonseca, se enter? de que un sobrino suyo hab?a sido nombrado arzobispo de Santiago de Compostela. Como sab?a que en Galicia hab?a frecuentes disturbios, Alfonso decidi? viajar hasta all? para allanara el camino. Una vez cumplida la misi?n, regres? a Sevilla y se encontr? con la sorpresa de que su sobrino le hab?a usurpado el puesto..

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Semana 1. 8/357
Juli?n.

Si junt?ramos todo el carbono de nuestro cuerpo pesar?a 14 kilos, suficiente para llenar las minas de 9.000 l?pices. Est? presente en pr?cticamente todas las c?lulas del cuerpo, es lo que nos hace org?nicos.

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Semana 1. 9/356
Eulogio.

En el siglo XVII, algunos doctores sosten?an que los penes muy cortos se deb?an a que la madre naturaleza tomaba de este ?rgano el material que faltaba para completar otras partes del cuerpo. Por el contrario, los largos eran producto del tejido sobrante.

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Semana 1. 7/358
Raimundo de Pe?afort.

El rey Ibn Saud de Arabia Saud?, que vivi? entre 1880 y 1853, inicio su actividad sexual a los 11 a?os. Desde esa fecha y hasta que muri?, disfrut? de tres mujeres cada noche.

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Semana 1. 6/359
Reyes Magos.

El dramaturgo estadounidense Arthur Miller (1915-2005) creci? en Brooklyn, Nueva Cork durante la gran depresi?n. En su libro de memorias ?Al correr de los a?os?, cuenta c?mo los ni?os se criaban en la calle y todos se conoc?an Y menciona el caso de un vecino que se enorgullec?a de recordar los n?meros de tel?fono de todo el mundo: ?Ah? va el 8-425331? dec?a en su peculiar c?digo, o ?me he cruzado con el 5-42887620?. Un d?a anunci? una boda: ??Sabes que 5-3559876 va a casarse??, ??Con qui?n?? le preguntaron. ??No lo vas a creer, con el 8.-66625552!? sentenci?..

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Semana 1. 5/360
Tom?s.

El proceso de coagulaci?n de la leche para transformarse en queso se debe, principalmente a una enzima conocida como cuajo. Aunque los actuales fabricantes suelen utilizar cuajo sintetizado de fuentes vegetales, originariamente se extra?a de las paredes estomacales de animales rumiantes como la vaca o la oveja.

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Semana 1. 4/361
Rigoberto.

La pescadilla y la merluza son el mismo pez. La pescadilla no es m?s que la cr?a de la merluza. S?lo los ejemplares adultos que superan los dos kilos se denominan as?. Por debajo de ese peso se identifican como pescadillas.

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Semana 1. 3/362
Genoveva.

Todos los mu?ecos de los sem?foros derivan del original "Ampellman", el hombre con sombrero que anima a cruzar las calles de Berl?n desde 1961. Su inventor fue Karl Peglau, que trabajaba como psic?logo de tr?fico en la ciudad y buscaba facilitar las se?alizaciones a personas con problemas..

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Semana 52. 2/363
Basilio.

El champ?n debe sus t?picas burbujas a que sufre dos fermentaciones: una para convertir el mosto en vino y otra para hacer de este champ?n. Esta segunda fermentaci?n con levaduras y az?car tiene lugar dentro de la botella y produce abundante di?xido de carbono (CO2) que puede desprender hasta 30 burbujas por segundo, que salen disparadas en cuanto el liquido se libera del tap?n que lo contiene.

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Semana 52. 1/364
A?o Nuevo.
Fiesta en los pa?ses de la U.E. y en EE.UU.

Paparazzi, como se denomina a los fot?grafos caza-exclusivas, es el plural del italiano paparazzo. Procede de Paparazzo, el nombre de un personaje de la pel?cula "La dolce vita" (1959), de Federico Fellini.

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