Viernes, 09 de marzo de 2018

Semana 10. 68/297
Francisca.

La cocina de la Edad Media no tiene buena reputación, sobre todo cuando se compara con los fastuosos banquetes romanos, pero no todo era pan duro. El acceso a los alimentos dependía de la riqueza, pero incluso los pobres podían comer algún tipo de carne (vaca, caballo, cabra y cerdo, además de caza) y pescado (bacalao, lucio, perca..) En países como España se cultivaba la triada mediterránea: trigo, vino y aceite. En las islas británicas la dieta básica eran huevos, pan, avena, repollo, nabos y queso. La cocina dependía sobre todo de lo buena que hubiera sido la cosecha.

.- Todas las Historias extra-ordinarias

.- Todos los capítulos de Tantos hombres y tan poco tiempo


Comentarios