Viernes, 25 de mayo de 2018

Semana 21. 145/220
Beda.

El Diccionario de la Real Academia apunta a que el ketchup tiene un origen chino al indicar que el vocablo de la palabra inglesa procede de la voz china k´e chap, que significa zumo de tomate. Sin embargo, el antecedente conocido más cercano de esta salsa es el ketsiap, una salsa picante que inventaron los chinos en el siglo XVIII y que no contenía la fruta roja.

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