Viernes, 25 de junio de 2021

Semana 25. 176/189
Gillermo de Vercelli.

La destilación es un método muy utilizado para separar líquidos. Estos se calientan para hacer que los componentes con distitos puntos de ebullición se convierten en gas y se separen en distintas temperaturas. Este proceso se usa para la producción comercial de muchas cosas, incluyendo bebídas alcohólicas, donde se usa para aumentar el nivel de alcohol. El líquido fermentado que contiene alcohol, agua, partículas de cereales y toxínas se calienta para vaporizar el alcohol. Este se recoge y se enfría, o se condensa para hacer alcohol destilado. Solo algunas bebidas alcohólicas se destilan, el alcohol de vino y la cerveza, por ejemplo, es solo de la fermentación.

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